poêlée de légumes thaï au reste de steak
Les principaux ingrédients:
Il vous reste
-du steak
Vous avez
- Un oignon
- Une poignée de haricots verts, cuits à l’eau
- Deux pommes de terre cuites à l’eau
- Sauce soja
- Huile de sésame
- Graines de sésame
- Un poivron rouge coupé en dés
- Une boite de tomates coupées en dés
- Un peu de farine
- Sel, poivre
Faire revenir l’oignon dans l’huile de sésame.
Couper la viande de bœuf en dés, enrober de farine.
Ajouter la viande dans la poêle, faire sauter.
Ajouter les légumes coupés et la sauce au soja. Mélanger, laisser revenir 5mn.
Ajouter la boite de tomates, saler, poivrer
Laisser cuire 5mn
Saupoudrer de graines de sésame
Variantes possible avec beaucoup d’autres restes de légumes.
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